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뉴질랜드여행

카페 - 카페 매출 분석 및 개선 방향 (뉴질랜드 해외 카페 창업) 오늘은 Pos에 저장된 데이터를 토대로 카페 매출 분석을 하려고 한다. 내 본업은 Data Insight Analyst다. 필요한 데이터를 추출해서 여러 분석을 해서 팀들을 도와주는 역할이다. 내 본업을 살려 Pos에 저장된데이터를 활용해 매출을 분석해 보았다. 우선 1월에서 6월 현재까지, 똑같은 날짜 기준으로 2021, 2020년 매출을 각각 비교해 보았다. 데이터를 뽑으면서 항목들이 정말 멋대로 표기된걸 볼 수 있었다. 정확하지는 않지만 아래와 같다. Same period by year (Jan - June 19) Quantity Year (var%) Category 2020 2021 2022 vs 2021 Coffee 6592 12431 9081 -26.95% Food 1761 4004 3857 .. 더보기
카페 - 뉴질랜드 카페 투자 이야기 (Kompass Coffee) 1. 투자한 이야기 나는 커피를 좋아한다. 내 직업은 데이터 분석가이다 (Data Analyst) 하지만 내 직업보다 우선으로 나를 소개 할때 나는 커피를 정말 좋아한다고 말한다. 내 주변의 친한 지인들에게 나를 물어본다면 커피를 좋아하고 카페를 잘 안다고 다들 말할 것이다. 뉴질랜드 이민온지, 커피를 좋아해 카페의 분위기를 좋아해 찾아다닌지 4-5년 동안 무수한 많은 카페를 다녔다. 지금은 수도 웰링턴 (Wellington, New Zealand)에 내려와서 7개월 째 거주하고 있지만 웰링턴 도시 내 유명한 카페는 다 접해 보았다 그리고 오클랜드 구역 마다 유명한 카페가 어디에 있는지 택시 기사처럼 머리에 입력 되어있다. 그만큼 나는 커피를 좋아한다. 아는 형이 카페를 창업을 했다 (Kompass Co.. 더보기
뉴질랜드 와인; 와이너리 Church Road, New Zealand 오늘은 Napier에 위치한 Church Road winery를 소개하려고 한다. 매년 연말이 되면 (뉴질랜드의 연말은 한국과 다르게 여름이다: 가장 날씨가 좋은 시기) 뉴질랜드 북섬 혹스베이 지역에 위치한 헤이스팅스에서 휴가를 만끽한다(Hastings, Hawkes Bay, North Island) 친한 동생의 부모님이 거주하셔서 매년마다 정말 편안하게 지내다 가고 있다. 북섬 지역에서 와인을 재배하는 지역으로 제일 유명한 데, 과일을 재배하기 좋은 기후인 지형으로 너무 아름답고 여행하기 매우 좋은 장소이다. 삼십분 거리에 Napier가 위치하고 있어서 도시 두 곳을 여행할 수 있어 더욱 추천하는 여행지이다(오클랜드에선 다소 멀게 느껴질 수 있으나 한 번쯤은 꼭 와 볼 명소이다) 한 여름 Church .. 더보기